謝太傅寒雪內集，與兒女講文義。俄而雪驟公欣然曰：“白紛紛何所似？”子胡兒曰：“撒空中差可擬。”女曰：“未若柳因風起。”公大樂。即公大兄無女，左將軍王凝妻也

　　为熬：捶之，去其皽，编萑牛肉焉，屑桂与姜以洒诸上而盐，干而食之。施羊亦如之，施麋施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉则捶而食之