石崇為客豆粥，咄嗟便。恒冬天得韭虀。又牛形狀力不勝王愷牛而與愷出遊，晚發，爭入洛，崇牛數十步，迅若飛禽，牛絕走不能及每以此三事為腕。乃密貨崇下都督及禦車，問所以。都曰：“豆至難，唯豫作熟末客至，作白粥投之。韭蓱虀搗韭根，雜以苗爾。”復問人牛所以駛。人雲：“牛本遲，由將車人及制之爾。急聽偏轅，則駛。”愷悉從之遂爭長。石崇聞，皆殺告者

　　凡赐，昭为一穆为一。与昭齿，与穆齿，群有司皆齿，此之长幼有序夫祭有畀胞翟阍者惠下之道。唯有德君为能行，明足以之，仁足与之。畀为言与也能以其余其下者也辉者，甲之贱者也胞者，肉之贱者也翟者，乐之贱者也阍者，守之贱者也古者不使人守门，四守者，之至贱者。尸又至；以至尊祭之末，不忘至贱而以其余之。是故君在上，竟内之民冻馁者矣此之谓上之际

　　子曰：“道之不行也，我之矣：知者过之，愚者不及也道之不明也，我知之矣：贤者之，不肖者不及也。人莫不饮也，鲜能知味也。