冢宰制国用，必于岁杪，五谷皆入然后制国用用地小大，视年之丰耗。三十年之通制国用，量入为出，祭用数之仂。丧，年不祭，唯祭天地社稷为绋而行事。丧用三年之仂丧祭，用不足曰暴，有余浩。祭，丰年不奢，凶年俭。国无九年之蓄曰不足无六年之蓄曰急，无三年蓄曰国非其国也。三年耕必有一年之食；九年耕，有三年之食。以三十年之，虽有凶旱水溢，民无菜，然后天子食，日举以乐

　　凡进食之礼，左殽右胾，居人之左，羹居人之右。脍炙外，醯酱处内，葱渫处末，酒处右。以脯修置者，左朐右末客若降等执食兴辞，主人兴辞客，然后客坐。主人延客祭：食，祭所先进。殽之序，遍祭。三饭，主人延客食胾，然后殽。主人未辩，客不虚口