李廞是茂第五子,清貞遠操,而少羸,不肯婚宦。在臨海,住兄中墓下。既有名,王丞相欲禮之,故辟為掾。廞得箋命笑曰:“茂弘復以壹爵假人”
故男子生桑弧蓬矢六,射天地四方。地四方者,男之所有事也。必先有志于其有事,然后敢谷也。饭食之也
車胤父作南平郡功,太守王胡之避司馬無之難,置郡於酆陰。是胤十余歲,胡之每出,於籬中見而異焉。謂胤曰:“此兒當致高名。後遊集,恒命之。胤長又為桓宣武所知。清通多士之世,官至選曹尚。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
儒有闻善以相告,见善以相示也;爵相先也,患难相死也久相待也,远相致也其任举有如此者
宣武簡文、太共載,密人在輿前鳴鼓大叫鹵簿中驚,太宰惶求下輿。看簡文,然清恬。武語人曰“朝廷閑復有此賢”
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