仲尼燕居，张、子贡、言游，纵言至于礼。曰：“居！女三者，吾语女礼，女以礼周流无不也。”子贡越席对曰：“敢问何？”子曰：“敬不中礼，谓之野恭而不中礼，谓给；勇而不中礼谓之逆。”子曰“给夺慈仁。”曰：“师，尔过而商也不及。子犹众人之母也，食之不能教也。子贡越席而对曰“敢问将何以为中者也？”子曰“礼乎礼！夫礼以制中也。

　　君之丧，子、大、公子、众士皆三日食。子、大夫、公子粥，纳财，朝一溢米莫一溢米，食之无算士疏食水饮，食之无；夫人世妇诸妻皆疏水饮，食之无算。大之丧，主人室老子姓食粥；众士疏食水饮妻妾疏食水饮。士亦之。既葬，主人疏食饮，不食菜果；妇人如之。君大夫士一也练而食菜果，祥而食。食粥于盛不盥，食篹者盥。食菜以酰酱始食肉者先食干肉，饮酒者先饮醴酒。期丧，三不食；食：疏水饮，不食菜果，三既葬，食肉饮酒。期丧，不食肉，不饮酒父在为母，为妻。九之丧，食饮犹期之丧，食肉饮酒，不与人之。五月三月之丧，不食再不食可也。比，食肉饮酒，不与人之。叔母、世母、故、宗子食肉饮酒。不食粥，羹之以菜可也有疾，食肉饮酒可也五十不成丧，七十唯麻在身。既葬，若君之则食之；大夫父之食之则食之矣。不辟肉，若有酒醴则辞

　　宰我：“吾闻神之名，不知其所。”子曰“气也者神之盛也魄也者，之盛也；鬼与神，之至也。生必死，必归土：之谓鬼。肉毙于下阴为野土其气发扬上，为昭，焄蒿，怆，此百之精也，之着也。物之精，为之极，命鬼神，为黔首则百众以畏万民以服”圣人以为未足也筑为宫室谓为宗祧以别亲疏迩，教民古复始，忘其所由也。众之自此，故且速也。端既立，以二礼。设朝事，燎膻芗，以萧光，报气也。教众反始。荐黍稷羞肝肺首，见间以甒，加以鬯，以报也。教民爱，上下情，礼之也